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Afin d'aider les agents territoriaux dans leur parcours de formation et dans l’exercice de leurs missions en collectivité, l’INSET de Nancy vous donne accès à une série de bibliographies. Construites autour d'informations institutionnelles, d'articles parus dans la presse professionnelle ou en ligne, de vidéos et émissions de radio, d'ouvrage et rapports, de textes législatifs et réglementaires, ces bibliographies visent à faciliter l'accès aux ressources documentaires nécessaires pour l'appréhension et la compréhension d'un sujet.
En un clic, accédez à ces dossiers.
- Impacts de la loi EGalim pour la restauration publique
Septembre / Octobre 2020
- Document de capitalisation des webinaires & séminaires du CNFPT sur les perturbateurs endocriniens
Réalisé en lien avec la Direction de projets relative aux grandes mutations / Promotion de la santé, CNFPT
Mai 2021
Contact : Mikael ANDRE, responsable national des spécialités Alimentation, restauration collective et laboratoires, mikael.andre@cnfpt.fr