Cuisinier ou cuisinière
Ma sélection
Code itineraire : I9012
Public visé
Agents concernés
Cuisinières et cuisiniers en restauration collective
Objectifs
Contribuer à un service de restauration collective durable, de proximité et de qualité.
Participer à la démarche qualité
Produire et valoriser les préparations culinaires
Accompagner les convives
* Stage non programmé à ce jour
F Fondamentaux
A Approfondissement
E Expertise